
暑さもようやく収まり、そろそろ秋の果物が
恋しくなってくるころ。
秋の食べ物といえば、まずナシが思い浮かぶ。
水分たっぷりの日本のナシももちろん美味しいが、
香りがなんともいえない西洋ナシにも
日本のナシとはまた違った美味しさがある。
本日はそんな西洋ナシのメリットをご紹介しよう。
1. 抗酸化作用がある
ナシにはビタミンC、Kのほか銅イオンなど、
抗酸化作用のある物質が含まれており、
細胞をフリーラジカルのダメージから守ってくれる。
2. 心臓を守る
食物繊維が、悪玉コレステロールを体外へ
排出する働きをし、それが心臓や血管の健康を
保つことにつながる。
3. がんの予防になる
食物繊維は大腸がんの予防にもなる。
また、ナシに含まれるフラバノールや
アントシアニンなどのポリフェノールにも、
がん予防の効果が期待できる。
4. 骨粗しょう症を防ぐ
ナシに含まれるビタミンKには、
腸から吸収されたカルシウムを骨に取り込むのを
助ける働きがあるため、骨粗しょう症の予防になる。
5. 疲労回復効果がある
洋ナシにはアンモニアの排出に効果がある
アスパラギン酸が含まれており、疲労効果がある。
夏の疲れが出てくる時期に取り入れるには最適と言えるだろう
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